Kokospannkakor
När man går på LCHF får man äta en sån här smarrig frukost!
Kokospannkakor med vispad grädde och hallon...
Och en kopp te i en av mina fina Muminmuggar!
Här kommer receptet om ni vill pröva!
5 ägg
4 dl gammeldags mjölk
4 dl vispgrädde
1/2 dl kokosnötsmjöl
2 msk fiberhusk
1 krm salt
Vispa äggen först och vispa sedan i resterande ingredienser. Låt svälla ca 10 minuter innan du steker i mycket smör eller kokosolja. Eftersom smeten har lite svårt att hålla ihop så funkar det bäst att göra något tjockare små plättar. Pannkakestorlek funkade inte alls för mig:P
Det blev ialla fall väldigt smarrigt tillslut!
Kommentarer
Postat av: Linnea
Åh vad gott det ser ut! :( Imorgon går jag iaf över till andra fasen och börjar äta grönsaker!! Det är så himla tråkigt att bara äta proteiner..
Postat av: Tina
Det tycker jag du gjorde rätt i! För ja, det är fruktansvärt tråkigt att bara äta proteiner...:(
Trackback
