Superdupermegagott bröd!!
Oh mama, I'm in heaven!
Idag har jag prövat att baka ett eget LCHF-bröd och det blev så himla himla gott! Superenkelt och snabbt att göra också. Smakar som scones fast med mer ostsmak...Med en massa bregott och skinka på blev det en utmärkt mellanmålsmacka:)
Börja med att blanda ihop följande ingredienser:
1 dl mandelmjöl
2 dl riven ost (gärna med lite smak, jag tog parmesan)
2 ägg
1 tsk bakpulver
Klicka ut 5-7 högar (beroende på hur stora du vill ha dem, de sväller mycket!) på ett bakplåtspapper.
Tjoff in i ugnen ca 10-15 min i 225 grader tills de fått lite färg på ytan. Man får ha lite koll...
Klart! Avnjutes med bregott, skinka, ost och kanske en skiva paprika?
Väldigt gott är det ialla fall!:)
Kommentarer
Trackback
